Летен десерт, който не тежи на съвестта   Ако ви се хапва

Летен десерт, който не тежи на съвестта

 

Ако ви се хапва нещо сладко, само че следите калориите, този неудържим чийзкейк с кайсии е тъкмо за вас. Без добавена захар, само че цялостен с усет и прохлада – съвършен свършек на летен обяд или леко прелъщение в късния следобяд.

 


 
Необходими артикули: За блата:
100 г бисквити без захар
100 г меко масло
За крема:
600 г крема сирене (по избор – лайт вариант)
3 с.л. (около 60 г) мед или подсладител по желание
250 г кайсии (обелени и нарязани)
(по предпочитание: 1 ч.л. ванилов екстракт)
За украса:
Пресни кайсии – нарязани на резени